La bastide et sa philosophie
Petit déjeuner dans le jardin
Pour bien démarrer la journée…
Un petit déjeuner sucré et généreux vous sera proposé sur la terrasse face à la piscine ou proche du pool house lors de la belle saison. Il sera servi dans notre salon en basse saison.
Pour le plaisir de tous, nous favorisons les produits locaux et BIO, ainsi que les spécialités françaises faites maison. Vous pourrez déguster gâteaux, viennoiseries et confitures maison, sans oublier de savourer les fruits frais, cueillis dans le verger selon la saison (cerises, figues, noix, prunes, fraises, raisins…) ou acheter directement à la ferme juste à côté de la Bastide.
Nous sommes très sensibles au respect de l’environnement. Nous recyclons et limitons au maximum les emballages. Nous achetons en épicerie fine de nombreux produits BIO sans emballage et essentiellement fabriqué dans la région.
Se détendre au bord de la piscine
Une piscine bleu azur de 11 m x 4 m chauffée naturellement par les rayons du soleil, vous permettra d’observer les collines de Saint Côme et les nombreuses essences d’arbres méditerranéens.
De nombreuses terrasses vous permettront de vous prélasser au soleil ou à l’ombre du pool house.
Une bibliothèque sera à votre disposition dans le pool house.
Le terrain de pétanque
A l’ombre du cerisier et entouré par les vignes, vous pourrez profiter d’un moment de détente sur le terrain de pétanque. Nous mettons des boules à votre disposition.
Notre Philosophie…
Nous avons la chance de vivre dans un écrin de verdure ou arbres centenaires, faune et flore contribuent au charme des lieux. Nous sommes plus que sensibles au respect de l’environnement et essayons de multiplier les petits gestes pour préserver la planète.
Nos gestes du quotidien…
- Nous achetons essentiellement des produits locaux issus d’un savoir faire ou d’une fabrication locale :
- Nos bons œufs ultra frais viennent directement de chez Nicolas, amoureux de ses poules au Castellet
- Les fruits de Cécile & Fred viennent de la Ferme Blanc à quelques mètres de la Bastide… vous passerez devant le verger de pêches et nectarines, melons et pastèques chaque matin
- Vous pourrez déguster les fruits de notre verger selon la saison : cerises, figue blanche, raisin
- Le miel de lavande vient de la miellerie de l’oratoire au Castellet, à découvrir sur place ou lors du marché provençal de St Cyr le dimanche matin
- Le produit vaisselle et la lessive naturels sont produits à Aubagne, et achetés au litre dans des contenants que nous apportons pour limiter les emballages
- Le café Bio issu du commerce équitable
- Les succulents vins de Bandol en biodynamique de la bastide Blanche ou du Domaine Canadel
- Les confitures sont toutes faites maison… avec amour
- Les gels douche proposés dans les chambres sont naturels et en écoemballage… à épuisement de nos stocks, nous passerons en flacon pompe rechargeable… nous avons déjà le coup de cœur pour un gel douche à la verveine produit à la Ciotat
- Les déchets sont triés et/ou emmenés en déchetterie
- Les mauvaises herbes sont arrachées à la main… avec patience 🙂
- Les arbres ne sont traités qu’aux produits naturels (blanc arboricole, bouillie bordelaise, souffre, savon noir ou argile…)
- Nous limitons l’utilisation des climatisations tant que nécessaire… Nous vous serions reconnaissant de ne pas laisser les fenêtres ouvertes lorsqu’elles sont allumées et de les éteindre lorsque vous sortez en promenade ou au bord de la piscine.
- Nous avons installé des nichoirs à oiseaux, insectes et chauve-souris… les petites pipistrelles mangent en effet jusqu’à 3000 moustiques par nuit
- Nous avons développé un livret d’accueil électronique pour vous guider dans les visites et les meilleurs restaurants de la région
- Les meubles qui créent l’atmosphère de la Bastide sont chinés, restaurés, peints et patinés dans mon atelier que je partage avec vous durant la saison. Toutes mes peintures et patines sont fabriquées dans mon atelier avec des ingrédients naturels (chaux, caséine, pigments, cire abeille…)
